Envie de chocolat ?
Venez découvrir la 12ème édition du salon « C’est tout chocolat » à St Just St Rambert (dans le 42 à côté de chez nous !).


salon_chocolatL’entrée est gratuite et la manifestation (très attendue chaque année) dure trois jours pour permettre aux petits et grands de découvrir des façons originales de travailler le chocolat.

Elle commence aujourd’hui et se termine dimanche 16 novembre.

Au menu vous aurez des dégustations, des démonstrations et ateliers, des expositions et des défilés de robes accessoirisées avec du chocolat ; tout cela encadré par des professionnels du métier.

Lors de votre ballade à l’Embarcadère et dans le village historique, vous serez accompagnés par la musique, les parfums et les saveurs du chocolat au grand plaisir de vos papilles.

Cette année ce seront plus de 34 exposants qui seront présents et une nouveauté a fait son apparition dans le programme : une soirée dinatoire « dégustation vins et chocolat » animée par l’œnologue Marie BOUTEILLE et par le meilleur ouvrier de France chocolatier confiseur Philippe BEL.

Un peu d’histoire
A partir de 1770, une centaine de petites fabriques s’installent autour de Saint-Etienne et créent un centre important de la chocolaterie française.
Ce développement s’explique par différents facteurs : la présence d’une importante main d’œuvre qualifiée, l’approvisionnement direct en charbon extrait des mines stéphanoises et un réseau de communication efficace, notamment le chemin de fer.
En 2003, l’Office du Tourisme lance la première édition « C’est tout chocolat » dans le but de promouvoir le savoir-faire chocolatier du territoire ligérien.
En 2006, suite au succès rencontré, se crée l’association « C’est tout chocolat » chargée dorénavant de gérer ce rendez-vous festif et formée de bénévoles amateurs ou professionnels.

Tout cela nous a mis en appétit et chez Shopix, nous allons de ce pas nous faire une petite fondue au chocolat !

S.V

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Commentaires
  1. Certains diront que contre la canicule il faut rester au frais sans faire d’efforts, et d’autres diront au contraire qu’une petite tête dans la piscine est le meilleur remède contre la chaleur !
    Et vous , qu’en pensez vous ?
    En tout cas, même si on n’a pas la place pour une piscine, une petite bataille d’eau est toujours la bienvenue et retomber en enfance ne fait jamais de mal …

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