Vivez le derby de l'ASSE avec Shopix !

Ce dimanche a lieu le mythique derby ASSE/OL tant attendu par nous, les stéphanois, et on ne pouvait pas ne pas vous inviter à vous mettre au vert pour supporter notre équipe préférée.

Vous ne le savez peut-être pas mais le club de l’ASSE a un fort capital sympathie et on retrouve des supporters partout en France, même dans la capitale ou les grandes villes du sud !

Histoire de trinquer à chaque but (ou de boire pour oublier une éventuelle défaite-mais toujours avec modération bien sûr), nous vous avons déniché une nouveauté sur la Boutique des Verts en ligne : des chopes à bières estampillées ASSE.
De grandes contenance et élégantes, vous pourrez les ressortir à n’importe quelle occasion pour épater vos invités.

Une fois n’est pas coutume, le derby c’est aussi l’occasion de manger devant la télé : cela reste exceptionnel et permet de pas rater une seule seconde du match.
Donc ce jour-là, on se lâche et on ne fait pas attention au gras ou aux calories : on se concocte un bon plat de frites maison et on ne culpabilise surtout pas !

Allez, chez Shopix on est sympas, on vous dévoile quelques astuces pour obtenir des frites savoureuses :
– Choisissez de bonnes pommes de terre et coupez-les à la taille souhaitée (N’oubliez pas que plus elles sont coupées fines, plus elles cuisent vite.)
– Une fois coupées en lamelles, plongez les dans de l’eau bien chaude et salée pendant une dizaine de minutes : cela va éliminer l’amidon et favoriser leur cuisson. Essorez les ensuite correctement avant de les plonger dans l’huile de la friteuse.
– Prévoyez deux bains d’huile : un premier pour cuire vos frites et un second au dernier moment quand l’huile est bien chaude pour les rendre dorées et croquantes.
– Une fois cuites et chaudes, mettez-les dans un grand saladier et salées les une dernière fois si nécessaire.

Oui mais le problème vous allez nous dire, c’est la vaisselle qui vient après.
Et bien non ! Certaines friteuses de marque Tristar par exemple sont entièrement démontables et passent au lave-vaisselle. Que demander de mieux ?

S.V

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